[11] Velenosi, Rêve, Pecorino Offida DOCG, Marche, Italië 2018

De Rêve Pecorino is het witte paradepaardje van Velenosi. De vanille –en botertoetsen in combinatie met aroma’s van rijp exotisch fruit, abrikoos en citrus zorgen voor een complexe geur. In de mond krokante mineralen die zorgen voor een frivole smaak. De heerlijke frisheid en het zachte en subtiele houtgebruik creëren een perfecte balans die tot in de afdronk aanwezig is.