[28] Prunotto, Barolo DOCG, Piëmonte 2016

Jong is de wijn rijk aan aroma’s van bosfruit en viooltjes. Op oudere leeftijd ontwikkelt de wijn een mooie complexiteit en een karakteristiek bouquet, waardoor hij meer bij de traditionele gerechten past. Volle en goed gebalanceerde smaak. De wijn rijpte minstens 18 maanden in eiken vaten van verschillende groottes, zo ontwikkelt ze zich in een perfecte balans.